Interlock wordt gebreid op een dubbelbedsbreimachine; deze breimachine bestaat uit twee naaldenstelsels die tegenover elkaar staan. Het garen wordt tussen de stelsels gelegd waardoor er een doek ontstaat dat uit twee lagen bestaat die onderling met elkaar verbonden zijn, het doek ziet er aan beide kanten identiek uit en kan aan beide zijden verwerkt worden. Bij interlock is de verbinding tussen het voor en achterdoek gekruist en daardoor is het in de breedte minder rekbaar, en ook stabieler.
Hoeveelheden kleiner dan een rol zijn te verkrijgen bij Pure Fabricz